お店を始めようと思ったきっかけについてお聞かせください。


子供の頃から料理をすることが好きで、特に食べ物ではスパゲッティが好きだったことがきっかけです。他店での修行期間も入れて今年で15年目になりました。



店名の由来についてお聞かせください。


以前勤めていた店舗がこなやという店名であったことと、麦という文字をつけてはという母のアドバイスもあり、小麦屋となり、GIOGIOはジョジョの奇妙な大冒険という漫画が大好きであったことから親しみを込めてつけました。



お店のオススメは?


人気は日替わりパスタランチです。パスタではペスカトーレやカルボナーラがオススメです。手作りケーキも好評で全て手作りして提供しています。



商工会に入会して良かったと感じたことは?


金融や税務について相談できる機会が豊富にあることです。またプレミアム付商品券事業など商工会事業に参加することで、多くの地元の方にお店を知ってもらえることも良い点だと感じています。



今後の事業展開等についてお聞かせ下さい。


今後は夜のメニューにも力を入れていきたいと考えています。そして気持ち良く飲食してもらう空間づくりのために店舗改装も行いたいと考えています。
定番の味のイタリアン料理と美味しいデザートがありますので、是非一度お越しください!

事業所名:小麦屋GIOGIO
連絡先:092-322-3339
所在地:〒819-1138 福岡県糸島市 前原駅南1丁目22-31