糸島近海で獲れた新鮮な魚で使った刺身やにぎり、また家内が作る様々なサービス手料理が味わえるのも当店の自慢です。中でも、穴子には特にこだわっています。
あのフワッとした食感を出すために、皮のぬめりを取り一度蒸してからダシで炊く。
これに水飴で甘味を調整したタレを染み込ませた穴子にぎりは、いつもお客様に喜んで頂いております。2階には落着いた雰囲気の個室もございます。

糸島市前原西1-15-16
電話 092-322-6219
営業時間 10:00〜22:00
定休日 水曜日

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