【1133】山口食品工業（株）
当社はプロ仕様のぽん酢専門メーカーとして40年以上の歴史を刻む企業でございます。さわやかな酸味と香り立つフレッシュな果実を使ったぽん酢は好評を博しており、鍋ものはもちろん、しゃぶしゃぶ、焼き肉など料理...
【1320】志摩スモークハウス
農業・畜産業が盛んな糸島の産品を生かした製品づくりに取り組んでいます。また、九州大学農学部からの技術指導を受けながら、「九州大学製法はかた地どりソーセージ」も製造しています。常に食の安全とおいしさを追...
【1430】博多うまか屋
もともとはサラリーマンだった主人が、自分の子供達のために作り出したのが始まりで素材と手作りにこだわった逸品です。
良質の無着色たら子を使用し、自然回帰水、焼酎、本みりん、唐辛子、酢を中心に調味液を作...
【4700】大石ファーム
無農薬・無化学肥料で栽培しています。
作物は、米・生姜・菊芋・甘夏他、路地野菜や果物などです。
自社栽培の作物を中心に無添加の加工品も作っています。
年数回、イベントを開催し、就農相談や移住相談...
【1325】（有）カノオ醤油味噌醸造元
当社は、創業明治２２年以来、醤油、味噌、麹づくり一筋の道を歩み続けております。 伝統を守りつつ、その時代のニーズに合った商品づくりを提供しており、全国で初めて、甘味料、調味料を一切加えず、甘酒の原料と...
【1203】（有）白糸酒造
安政2年（1855年）創業。
自然に恵まれたここ糸島を故郷に、先人の知恵に学ぶ酒づくりを続けています。
毎年2月と4月のハネ木祭りにはたくさんのお客様にお越しいただき、白糸酒造のお酒を堪能して頂い...
【1755】工房とったん
糸島のきれいな海水を太陽と風に当て、平釜でじっくり炊き上げ、2週間かけて仕上げる天然塩を作っています。焼塩、炊塩、あら塩、ハーブソルト等用途に応じてお使い頂けます。また併設したカフェでは、パンを焼いて...
【4719】伊都国珈琲工房
ミャンマーで栽培したアラビカ豆１００％のコーヒーになります。
糸島を含む福岡県内で商品化し、糸島のお土産品としても大変ご好評いただいております。
無農薬で栽培し、香料も一切使わず、コーヒー本来の美...
【0499】（有）博多海苔
九州の有明海産の海苔にこだわり、海苔一筋の海苔卸専門店です。私たちは創業の昭和４７年より、地元の職人たちと固く信頼を築いてきました。職人たちが作り上げる美味しい海苔、そして秘伝の味付が「博多海苔」のお...
【1836】後藤屋
「もちを通して人々の縁をつなげたい」
そんな想いをこめて焼いています。
あん
黒あん・白あん・よもぎ・黒糖きなこ・しそチーズ
季節限定のあん
くろ豆（1月）、さくら（3月）、抹茶（5月）...