糸島のきれいな海水を太陽と風に当て、平釜でじっくり炊き上げ、2週間かけて仕上げる天然塩を作っています。焼塩、炊塩、あら塩、ハーブソルト等用途に応じてお使い頂けます。また併設したカフェでは、パンを焼いて自家製のハムやカツを使ったサンドイッチや花塩プリンをその場でお召し上がりになれます。あくまでも手作りにこだわり、体が喜ぶ食べ物を作り続けたいと思っています。
糸島市志摩芥屋3757
電話 092-330-8732
営業時間 10:00 〜 17:00
定休日 年末年始
URL http://www.mataichi.info/
