加布里地区:パン工房Moomoの牛原 稔さん

開業までの歩みについてお聞かせください。 最初の就職先が唐人ベーカリーで、他店を含め17年パン作りを学んだ後、実家である神在で開業しました。 店名の由来についてお聞かせ...

一九ラーメン:いち里

当店のスープはとんこつ100%!! 五右衛門釜で仕込むため臭みが無くコクがあり、後味あっさりのスープです。 麺は福岡県産のラー麦を使用しています。 ホルモン鉄板や手作り餃子などオリジナルメニュー...

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